Preparacion de Ceviche Peruano Casero

Muchos cibernautas se animan a colgar sus videos personales, ya sea de comida, religion, musica o cualquiera. Esta vez aprendamos juntos a preparar un ceviche peruano muy casero.
Ingredientes:
- Pescado (fresco y blanco), cortado en dados de 2cm.
- Jugo de limón
- Ají limo picado
- Cebolla roja cortada en pluma
- Apio picado
- Pimienta, ajo molido y sal.
- Camote (batata) y choclo (maíz sancochado) para acompañar.

Importante: usar cuchara de madera, hacerlo en un recipiente de vidrio o metal... y lo más importante, hacerlo con mucho Amor! ;-)

Sírvase acompañado de camote y choclo, coja su cuchara... y a pescar sabores!